domingo, 15 de julio de 2012

Pizza vegetal

Hola Pronokaler@s!!!


Leyendo varios post y foros veo que no os gusta casi a nadie la pizza PNK.
La verdad es que si se prepara tal y como viene "de fábrica", digamos que deja que desear. 
Sin embargo, en mi pedido no puede faltar una caja de pizza ya que le estoy cogiendo un punto muy bueno! Además, la pizza era uno de mis platos favoritos! y tenía que encontrar la forma de cocinar algo similar!
Os animo a que intentéis probarla con esta receta y luego me contáis si mejora! :)




Bueno, vamos a clasificarla:



  • Receta Fase 1
  • Verduras tipo A y B
  • Ingredientes:    
                           - 1 sobre de pizza Pronokal
                           - 1 sobre tomate de pizza Pronokal
                           - 50 gr de tomate cherry
                           - 100 gr calabacín 
                           - 100 gr champiñones
                           - Ajo y cebolla en polvo
                           - Sal y orégano

                           




  1. Primero vamos a preparar la masa de la pizza. En principio en el sobre únicamente explica que hay que hacer la mezcla con 30 ml agua. Yo personalmente le hecho un poco mas (40-50ml) porqué le hecho muchas especias.  Entonces, hacemos la mezcla y añadimos un pellizco de sal, ajo y cebolla en polvo (más o menos media cucharada de postre), y el orégano. Metemos la masa en el horno precalentado a 200º arriba y abajo, y cuando se empiece a dorar la retiramos.
  2. Picamos el calabacín y los champiñones y lo condimentamos al gusto. A mí me gusta con un poco de sal, ajo y pimienta negra. Lo rehogamos todo hasta que quede bien pochado.
  3. Hacemos la mezcla del tomate que nos viene con la pizza y lo extendemos por encima de la masa.
  4. Extendemos el calabacín y los champis por encima de la masa con el tomate y colocamos unos cuantos tomates cherry cortados por la mitad por encima.
  5. Horneamos unos 15 minutos a 200º en grill.

Y ya está! Ya veréis que cambio la pizza! Almenos a mí se me gusta mucho. La gracia es condimentar mucho las cosas. Cualquier comida sin un buen condimento puede ser bastante sosa, no es que solo sea con los productos Pronokal. 

Bueno espero que os guste!

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